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精力湯食材-豆穀類製備

精力湯的食材多是蔬果和豆穀類,事前的清潔必須格外謹慎;

做好「食材管理」,則可以讓準備工作變得很有效率。

 

   

黃豆(黑豆)準備方法/發芽、蒸煮、保存

黃豆(黑豆)每次約可準備1-2星期的份量:

  • 1.首先將生黃豆洗淨後,用好水浸泡(水是黃豆的2倍份量),為了避免發酵,可放冰箱冷藏約10-12個小時,泡水是為了催化酵素,所以不一定要泡到發芽,只要泡到豆子的芽苞膨脹如鴿胸狀就可以了。
  • 2.將泡好的黃豆的水倒掉,再用好水沖洗乾淨,最後放入電鍋內鍋,加入和黃豆齊平的水量,外鍋加2米杯的水,用電鍋蒸熟即可(也可用快鍋或電子壓力鍋)。
  • 3.蒸熟的黃豆冷卻後,可按每次需要量分裝,並放置冰箱冷凍庫保存;使用前可先退冰,例如:前一晚取出,放冰箱冷藏。

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穀米準備方法/浸泡、蒸煮

五穀米約可準備2-4星期的份量:

  • 1.將五穀米洗淨,浸泡好水3-4小時,浸泡水量約為煮白米時的1.2倍至1.5倍(不用換水)
  • 2.浸泡好的五穀米直接放入電鍋,外鍋加2米杯的水,用電鍋蒸熟即可。(如此煮成的五榖飯鬆軟可口,也較容易消化吸收,能減少腸胃的負擔。)
  • 3.蒸熟的五穀米冷卻後,可按每次需要量分裝,放置冷凍櫃保存。

 

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之前在《健康兩點靈》治癌新思維一同解開長壽的祕密單元節目中,

樓博士分享家父因為脾胃寒而不斷瀉肚子,造成爆瘦的現象,

後來用了南懷瑾老師介紹的暖脾胃外敷藥,

約一週就解決了家父三年來因為脾胃寒而下痢與體重萎縮的現象

 

11/16到台南演講時,現場有朋友特別問起,所以也和大家分享囉!

 

三味中藥粉

材料:
桂圓肉、花椒、艾草
比例是1:1:1

用法:

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健康兩點靈201311月刊-陳月卿《來一杯青春不老湯》  

人都怕老,但只要善待自己,我們可以增智慧、增風韻、但是不增皺紋和老態,讓自己優雅自在地度過晚年黃金般的歲月,而這可得從剛邁入輕熟年做起。

◎2013.11月號 健康兩點靈 ◎編輯/顏賽芬 ◎圖文/陳月卿

 

我很幸運、因為命運的安排,不到40歲就開始陪著老公經歷癌症、追尋健康,我虛心的向書本、向專家、向大自然、向身體學習。

其實人類有史以來,就不斷追尋健康不病、青春不老、延年益壽的秘密,拜科學發展之賜,我們終於發現,不老仙丹不需外求,就在我們體內,那就是設計綿密的免疫系統。

我們的免疫細胞能保護身體不受細菌、病毒的侵害,還能治療傷口,修復體內的疲勞細胞,甚至能促進新陳代謝,提高身體機能,防止細胞組織老化。所以免疫功能好的人不僅修復能力強,看起來比較年輕 ,連女性在意的皮膚粗糙、長痘痘,免疫細胞都能幫忙。

可惜現代人平日過分繁忙疲憊,假日過度放逸懶散,加上壓力、飲食不均衡、缺乏運動,免疫力自然江河日下。

 

多吃五穀蔬果 提升副交感神經

要平衡自律神經、提升免疫力,飲食和呼吸的效果最快。我從飲食開始,選擇可以提升副交感神經的五穀、蔬菜、藻類、水果,占飲食的8成以上,尤其早上一杯精力湯,不僅營養豐富好吸收,更含有豐富的鎂、鈣、鉀等礦物質和膳食纖維。加上學習靜坐、調整呼吸,配合規律的運動和積極正面的心態,果然一洗藥罐子的稱號。

很多老朋友都驚訝我皮膚、氣色越來越好,體態變化不大。更有許多人說我先生已過60,本人看起來卻年輕得多,而且氣色非常好,看不出來曾是癌症患者。我想這些都是利用飲食和生活習慣調整免疫系統的成果。

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健康兩點靈11/9(六)22:00首播《治癌新思維-中西醫整合治療》精彩預告

癌症退散!《治癌新思維-中西醫整合治療》

人人都談癌色變!有辦法能夠更早發現癌症嗎?
每個人都有注定的"死穴"?怎麼回事?讓專家們告訴你~

敬請鎖定11/9(六)晚上10點 TVBS 56頻道《健康兩點靈》
帶你一同揭開長壽的祕密!

 

 

健康兩點靈11/10(日)22:00首播《不孕症》精彩預告

總是沒"孕"氣?!《不孕症》

明明求子心切,肚皮卻老是沒動靜?
是時機未到?還是不孕症?又有哪些方法能助孕?

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TVBS健康講座-陳月卿《秘製料理大公開》  

 

[時間] 2013/11/9 星期六 14:00-15:30

[地點] 誠品站前店西廣場 (台北車站K區地下街)

 

TVBS健康兩點靈舉辦的健康分享會

透過健康飲食的親身體驗,教大家製作健康又美味的料理,

讓我們一起享受健康、幸福、快樂的生活,歡迎大家呼朋引伴來參加喔!

 

活動詳情:https://www.facebook.com/events/226219174205892


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朋友們有看到之前在健康兩點靈節目中分享的【性福精力湯】嗎?

其實這道食譜是改自《每天清除癌細胞》裡的熱亞麻可可

 

熱亞麻可可 / 性福精力湯

每天清除癌細胞-熱亞麻可可

 

把黑糖換成蜂蜜,再加一點肉桂,

沒事的時候喝一杯很好,有「事」的時候喝一杯也,享受幸福的滋味!

 

  

尤其當天氣變化較大時,更是心血管疾病好發期,

而可可粉含有類黃酮、可可多酚等植化素,可延緩血管壁細胞老化,

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