陳月卿．最有效率的身心健康方法

前兩個星期和朋友到內湖白石湖有機農場參觀，自加拿大歸來的農場主人詳細述說經營有機農場的心路歷程，以及他希望為家鄉保留更多淨土的心願。

他也說其實從事有機農業一開始是非常辛苦的，除了早出晚歸，灌溉、抓蟲，為了經營這一大片農場，還賣了房子。雖然種的農作物被蟲吃了不少，收穫跟付出不成正比，但只要自己種的蔬果能給大家和自己吃得健康，就是最大的回報了。

當天，農場主人特別送給我一些農場收穫的農產品。其中高麗菜清炒就很好吃，我拿來款待朋友，他是農業專家，一入口就說：「這是真有機」，因為葉片的口感與厚度都不同。原來，是不是有機，行家一吃就知道。

還有些紫薯，第二天一早，隨興試打了一道食譜，不僅顏色美，口感也很甘甜，全家喝得很開心，提供給大家，希望你們會喜歡！

天氣越來越冷了，你已做好禦寒準備了嗎？

尤其冬天是心血管疾病好發季節，當天氣溫度低，更容易造成血管收縮、血壓上升、血液循環變差，使得一些心血管相關的疾病發生機率提高。心血管疾病在三高症候群中，也是最令人聞之色變的，而且發病年齡有年輕化的趨勢，再加上許多人在毫無預警下猝死，所造成的傷害，有時候還比癌症更令人措手不及。

所以，冬天我們應該特別注意平日做好自我保養的工作。尤其是肥胖、抽菸、缺乏運動、過量飲酒等等，都是助長心血管疾病的危險因子，特別是三高症及老年人要更加注意健康狀況。

冬天冷颼颼，除了注意四肢及頭部保暖之外，從體內打好基礎，也很重要，推薦非常簡單、很適合冬天的精力湯飲品，幫助保護心血管，喝得暖暖又健康！

熱亞麻可可 - 食譜來源: 每天清除癌細胞p.162

 香蕉精力湯  (成品約900c.c. / 3人份)


｜材 料｜
1.苜宿芽　　　10g
2.豌豆苗　　　10g
3.鳳梨　　　　100g
4.蘋果　　　　1顆 (約170g)
5.香蕉　　　　1根 (約150g)
6.綜合堅果　　1大匙

天氣變涼了 出門別忘了多帶件外套 體內呵護當然也少不了... 

月卿要讓您擺脫對精力湯生冷的印象，精力湯不只是全蔬果汁喲！
用煮熟的根莖類或五穀雜糧打溫的精力湯，或加堅果、芝麻、薑片等...
調整食材寒熱，讓精力湯寶貝您的心肝、守護全家人的健康。

秋冬季節不妨來杯暖暖、現打的精力湯，是世上最幸福的滋味。 
用全營養調理機打成的芝麻豆漿、紫薯豆漿、燕麥高鈣奶漿、
南杏五穀米漿或是芋頭五穀鹹粥...等，每一道都濃醇可口，
不僅暖胃補脾，也讓全家人一整天都活力滿滿、精力充沛～

燕麥高鈣奶漿