陳月卿．最有效率的身心健康方法

雖然蘇起肝癌手術很成功，但陳月卿要問：為什麼會得癌症？如何防止復發？

她閱讀了大量的健康和抗癌的書籍，不分中西醫、生機飲食，以自己當「白老鼠」實驗後，找出適合自己的。然後再去蕪存菁，找出適合他們兩人的方法，而這些方法也很適合忙碌現代人的需要。

陳月卿還提供他們研究、實踐後，認為最重要的飲食對策給大家，蘇起戲稱她是「陳七條」。





「陳七條」飲食對策 ：

第一條：只吃食物、不吃食品
第二條：盡量清淡，絕不煎炸
第三條：多鹼性食物、少酸性食物
第四條：每天至少一餐或部分生機飲食
第五條：全食物、全營養
第六條：早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少
第七條：先喝湯再吃菜和肉

兩道秋冬食譜：
【全南瓜腰果濃湯】

材料（3人份）：
蒸熟南瓜（連皮帶籽）350克、腰果50克、糙米飯1米杯、巴西利少許

做法：
1.有機南瓜用刷子洗淨，切成4塊，電鍋外鍋放1杯水蒸熟。
2.將糙米飯、南瓜放入調理機打勻。
3.再加入腰果略打，保持腰果口感。
4.入淺盤或大杯，可撒上綜合蔬果粒，並撒上巴西利調味即可。

【蓮藕豆漿】

材料：蓮藕2節、蒸熟黃豆200克、熱開水500cc、原色冰糖適量

做法：
1.將蓮藕洗淨，保留根和節，切片，放入電鍋，外鍋加一杯水蒸熟。
2.將所有材料放入調理機打勻，即可食用。




*文章來源：
陳月卿的全食物防癌密碼　「陳七條」飲食對策 / 2013-02  康健雜誌29期
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016648&page=4