*當週節目主題*

痛風飲食保健
播出時間:2012/8/18 (六) pm 22:00-23:00
播出頻道:健康兩點靈 -
TVBS 56頻道


節目內容:
一名高中生手、腳、皮下出現小顆腫塊,檢查後竟是痛風,國內痛風患者有年輕化的趨勢?10年前,男性痛風首度發作年齡低於40歲以下者,約占全部男性患者的三成,但現在已超過一半,甚至罹患率飆到世界第一?

到底痛風是什麼?痛風的症狀有哪些?痛風患者什麼該吃?什麼不該吃?運動能預防痛風,但是你知道過量也會造成痛風嗎?節目中請專家從痛風對身體可能造成的影響作一個分析,並教您如何預防痛風上身保健康!


特別來賓:
痛風治療中心主任  陳峙仰  
痛風之友協會理事長 林德欽  
中國醫藥大學附醫副院長 楊玲玲  
營養師 謝宜芳
物理治療師  簡文仁








健康好料理:
痛風不上身沙拉

【材料】
櫻桃、萵苣、堅果、柳丁、檸檬


痛風飲食藥膳
黑胡椒百合薏仁雙米粥


【材料】
百合 50克、薏仁 20克、小米 20克、黑胡椒、雞骨架1/4、糯米、枸杞隨意

【作法】
1.百合、薏仁、小米、糯米先分別洗淨備用。
2.百合、薏仁、雞骨架分別用沸水燙洗。
3.百合、薏仁、小米、糯米、雞骨架一起放入不鏽鋼內鍋加水八杯,外鍋加水兩杯煮至開關跳起。
4.加入少許鹽調味,食用時再灑上黑胡椒增添風味。。

【小叮嚀】
清熱潤燥,止痛利水止咳安神健胃,用於痛風,百合性味甘,微苦,平。入心、肺二經。有補中益氣,滋養強壯,安心利膽,潤肺止咳,輕身延年之功百合主要成分如秋水仙鹼等多種生物鹼,具有抗癌作用。動物藥理實驗表明,百合對小鼠肉瘤180、子宮頸癌14有抑製作用。




更多資訊可參考:
健康兩點靈http://www1.tvbs.com.tw/health2.0/01.html



★ 敬請鎖定 ★

TVBS 56頻道
健康兩點靈



有決心、有毅力,健康一定靈!
主持人:陳月卿


首播/每週六、日 pm 22:00-23:00
重播/
每週日am 04:00及每週六、日 am 08:00、pm 14:00


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