當週節目主題:
幼兒全營養
播出時間:2012/8/4 (六) pm 22:00-23:00
播出頻道:TVBS 56頻道 健康兩點靈



節目內容:
我們常說「小時候胖,不是胖」,但在醫學上,小時候胖成年後肥胖機率確實較高。

臺灣過重及肥胖的盛行率,依據教育部98年度調查結果,國小學童過重及肥胖比率為25.0%,國中生過重及肥胖人口比率為27.1%。且與國際肥胖工作小組資料比較,我國成年男性及兒童肥胖比率皆為亞洲之冠。至今仍有不少媽媽以為寶寶越晚接觸副食品,越晚吃肉,就可預防過敏,卻不知道,這樣可能反倒造成孩子營養不良。研究發現,越晚吃副食品,容易缺鈣、缺鐵,導致貧血或妨礙生長發育,甚至可能使過敏、氣喘、異位性皮膚炎的風險增加。

營養均衡孩子才能好好成長,不同時期所需的關鍵營養及飲食又不同,學齡前跟學齡後該怎麼吃才能讓心智與體能得到均衡的發展,本集請專家介紹針對寶寶至學齡兒童階段的全營養飲食方案並請專家示範副食品的製作要點。!










特別來賓:
耕莘醫院小兒腸胃科主治醫師 葉勝雄
營養師公會全國聯合會秘書長 黃翠華
副食品講師 晴媽咪
新手爸爸 朱學恆


健康好料理:
自製海苔醬 成品: 350c.c
【材料】
1. 乾昆布          12g
2. 金針菇          45g
3. 醬油膏      2.5大匙
4. 味霖          1大匙
5. 冷開水        90c.c.

【作法】
1.將乾海帶滾水燜10分鐘。
2.將金針菇燙熟。
3.將金針菇及半份海帶放入調理機。
4.加入適量醬油膏及米醂加水打50秒。
5.加入半份海帶打10秒,保留海帶顆粒感。





更多資訊可參考:
健康兩點靈http://www1.tvbs.com.tw/health2.0/01.html



★ 敬請鎖定 ★

TVBS 56頻道
健康兩點靈



有決心、有毅力,健康一定靈!
主持人:陳月卿


首播/每週六、日 下午22:00-23:00
重播/上午04:00、08:00及下午14:00


創作者介紹

陳月卿.最有效率的身心健康方法

陳月卿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()