陳月卿．最有效率的身心健康方法

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陳月卿「國王的早餐」：紅粉佳人精力湯 + 地瓜杏仁醬(吐司抹醬)
詳細食譜內容請參考下方：

紅粉佳人精力湯
                                             
/食材/
1.苜蓿芽 20g
2.豌豆苗 20g
3.鳳梨  450g
4.蘋果  2顆
5.甜菜根 80g
6.綜合堅果 3大匙
7.大豆胜肽 3大匙
8.冷開水 約700c.c.

/作法/
將苜蓿芽、豌豆苗、鳳梨、蘋果、甜菜根、綜合堅果、大豆胜肽及水依序置入調理機容杯，蓋緊蓋子，高速打50秒鐘，即完成紅粉佳人精力湯。




地瓜杏仁醬 (吐司抹醬)

/食材/
1.熟杏仁果  300g
2.蒸熟地瓜(黃肉) 500g

/作法/
1.將冷卻的熟杏仁果置入調理機容杯，蓋緊杯蓋，啟動高速調理，過程中可使用Vitamix TNC調理機專用攪拌棒協助調理，調理至杏仁果油脂完全釋放出，即完成杏仁醬。
2.將蒸熟的地瓜置入裝有杏仁醬的容杯中，蓋緊杯蓋，啟動高速調理，過程中使用Vitamix TNC調理機專用攪拌棒協助調理，調理至材料全都拌勻後，即完成美味又健康的地瓜杏仁醬。