自製杏仁醬
(建議可搭配全麥吐司,全麥吐司所含的醣類,有助於血清素的增加,適合有憂鬱症狀者食用)




  • 材料



  1. 烤熟的杏仁果300g
  2. 原色冰糖3大匙


  • 作法



  1. 將生的杏仁果放入烤箱中(烤箱需先預熱10分鐘),以100度烤約70分鐘。
  2. 將放涼後的熟杏仁果及原色冰糖放入容杯調理(需使用攪拌棒沿容杯四周及中央向下壓擠協助調理)。
  3. 將調理好的醬料用刮棒倒入容器內,即完成一道自製杏仁醬。


  • 備註



  1. 這是一道自製的杏仁醬,且完全沒有添加任何防腐劑,可放心食用。
  2. 食用用途上,可用於麵包、餅乾,亦可打冰沙。
  3. 切記打杏仁醬時一定要先將杏仁果「烤熟放涼」,以免溫度過高。



可可精力湯




  • 材料 (以6人份為標準參考)



  1. 亞麻仁籽4大匙
  2. 有機可可粉4大匙
  3. 黑糖3大匙
  4. 冷開水1000c.c.


  • 作法



  1. 將亞麻仁籽、可可粉、黑糖及500c.c.冷開水放入容杯內調理。
  2. 將調理好的精力湯倒出,即完成一道美味又營養的美容精力湯




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還有許多私房菜將會在節目中一一介紹給大家
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    陳月卿 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()