過年快到了,每逢過年年夜飯圍爐的時候,總少不了一條魚,既健康美味又帶來年年有餘的好兆頭,尤其是白鯧,因為有昌盛的涵意,所以每到過年價格飛漲,甚至達到一斤上千元,讓人望之卻步,其實過年還有很多,好吃又營養美味的魚。

在這個季節,最美味、CP值最高的魚是什麼台灣的魚王、魚金又是什麼該怎麼挑選、怎麼烹調才能保留新鮮和美味?

 

健康2.0《年年有「魚」健康無虞》節目影片線上看↘

 

Part 1

 

Part 2

 

Part 3

 

Part 4

影片來源:健康2.0《年年有「魚」健康無虞》

 

節目重點回顧:http://health.tvbs.com.tw/review/article-301860/

 

主持人陳月卿

節目來賓

梓官區漁會總監/張嘉益

嘉義大學食品科學系副教授/黃健政

營養師/謝宜芳

日式料理達人/郭宗坤

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陳月卿.最有效率的身心健康方法

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