陳月卿．最有效率的身心健康方法

保胃精力湯
【酪梨精力湯】
食材：(成品約1500cc／4~5人份)
豌豆苗 20g
酪梨 200g
鳳梨 300g
蘋果 2顆
綜合堅果 適量
冷開水 500cc
營養：
酪梨含有多元不飽和脂肪酸，可抑制幽門螺旋桿菌生長，預防或緩解消化性潰瘍。鳳梨含豐富的維生素B1及消化酵素，可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能，所以李時珍說鳳梨可「健脾胃、固元氣」。蘋果含豐富可溶性纖維，可以降低十二指腸潰瘍發生率。豐富的果膠也有助排除體內毒素。

睡好覺90%的病會消失
林青霞有一句名言:「睡到飽，美到老」。
真是一點也不錯，深沉、充足的睡眠是最好的修復大師，不僅能恢復體力，還能修補體質、提升免疫力、舒緩壓力、增強記憶力。常常一夜好眠，醒來精神百倍，雙眼炯炯有神，皮膚水嫩、充滿光澤，那種美是化妝也化不出來的。
還有一說:「一夜好眠治百病」，我深有體會。常常昨晚還病懨懨的，鼻涕直流、咳嗽、頭疼，但一夜好眠，醒來病癥全沒了。記得我有次騎腳踏車急煞車，摔了個扎扎實實的狗吃屎。鼻青臉腫不說，雙手更是傷痕累累，兩隻手臂根本使不出力，連擰毛巾的力氣都沒有。晚上睡覺時，感覺身體到處彷彿有電流在竄，沒想到第二天起床，手居然就自動修復，提、舉、轉、扭全無問題。所以古人說「不覓仙方覓睡方」，夜夜好眠比吃仙丹靈藥都要有益健康。
遺憾的是全台灣有六百萬人口天天因為睡不著而失眠，導致白天打瞌睡、情緒不穩定、憂鬱、壓力、焦慮、應變能力和免疫力降低、記憶力減退、思考力和理解力降低、工作效率下降。為了解決失眠問題，台灣人一年共吃掉一億顆安眠藥，結果是讓身體負擔更重。
哪些天然食物能幫我們改善睡眠呢?
想要助眠，就要多吃含有「色胺酸」的食物，「色胺酸」被稱為天然的安眠藥，它可以在體內合成褪黑激素，提升睡眠品質。
含有色胺酸的食物，有蛋、五穀雜糧(如小米、大豆)、香蕉、優酪乳、堅果、海藻等。
另外，維生素B群，也能安定神經，具有舒緩效果。
維生素B12能維持神經系統健康、消除煩躁不安，富含維生素B12的食物包括動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻、甜菜根等。
維生素B6能幫助腦中血清素的合成，轉變成褪黑激素，有助於安眠，富含維生素B6的食物包括酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜等。
鈣具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。鈣質攝取不足的人，容易出現肌肉痠痛及失眠的問題。 鈣和鎂並用，是不錯的天然放鬆劑和鎮靜劑。
奇異果含有豐富的鈣、鎂及維生素C ，是相當好的助眠食物。
多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類可以補充鈣；香蕉和堅果中含有豐富的鎂。
堅果中的核桃對神經衰弱、健忘、失眠、多夢有益。
從中醫的觀點，蘋果可以治脾虛火盛，補中益氣，無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所導致的失眠症都有助益。
蘋果濃郁的香氣，對神經有很好的鎮靜作用，能催人入眠。睡不著，不妨在床頭放兩顆蘋果。
我常熬煮黑豆用來打豆漿，熬出來的黑豆水，喝起來有淡淡的黑豆香氣，裡面豐富的花青素會讓人產生寧靜與放鬆的感覺，是天然的助眠劑。
煮熟的黑豆加五穀米飯和幾顆紅棗一起打成紅棗黑豆漿既能強身、增加腦力、又能助眠唷!

健康2.0《吃得多 不如吃得巧 吃對水果 安度立夏》節目影片線上看
 

健康2.0《 我20歲更年期 吃對食物 讓你更青春》節目影片線上看
 

有一種微量原素在我們身體裡面含量非常少，但是少了它，很多新陳代謝、消化吸收的作用都不能進行，
特別是男生非常在意的雄風，女生非常在意的肌膚，和對所有人都非常重要的成長、發育、免疫機能、情緒穩定、甚至減緩老化，都少不了它的參與。
到底是什麼樣的微量原素這麼重要呢? 含量最多的十大食物又是哪些? 怎麼樣才能吃得剛剛好，因為過量也不行。