潤肺養顏【銀耳百合蓮子湯】
銀耳百合蓮子湯,滋陰補虛、潤肺止咳、美容養顏、助安眠。
這種又悶又熱的天氣,很適合喝這個湯。
希望北鼎壺給大家帶來健康快樂幸福的生活!
 
 
食材
1. 新鮮白木耳 半朵(乾銀耳約 10g)
2. 乾百合 10g (浸泡一下) (鮮百合更好)
3. 乾蓮子  約20顆(不用泡)
4. 枸杞 1小把
5. 紅棗  5~10 顆 
 
 
作法
1.乾百合洗淨,浸泡好水 1 小時 (鮮百合不用泡,洗淨即可)
2.紅棗洗淨,浸泡好水 10 分鐘,用刀劃開皮肉。 
3.將鮮銀耳去掉蒂頭,以好水清洗 (
乾白木耳洗淨,浸泡好水30分鐘,泡發後將黃色蒂頭剪掉,瀝乾水分)
4.將食材放進壺裏,我喜歡湯多一點,加水到1000 CC,按燉湯/粥品鍵,煮90分鐘。
5.差不多過了30分鐘開始滾的時候,小上蓋可以掀開斜放,避免溢壺。
6.等煮得時間差不多了,加點冰糖,再放入枸杞就行了。
 
(抱歉此圖沒加到枸杞和紅棗,大家要記得加)
20210526銀耳百合蓮子湯R_陳月卿食譜
 
 

好物推薦

【DIY溫優格】食譜https://lihi1.com/dxRgN

👍北鼎蒸燉鍋↘https://lihi1.com/tfWr4
👍北鼎美顏壺/粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
【橘寶去汙粉—焦鍋汙垢泡著洗】https://lihi1.com/T7gcZ
【橘寶洗淨液—安心洗果皮】 ↘ https://lihi1.com/jMBqI

 

arrow
arrow

    陳月卿 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()