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【黑糖紅豆漿】


材 料: 成品: 750c.c.
1. 煮熟紅豆    150g
2. 黑糖           3大匙 
3. 熱開水       540c.c.

作法:
將紅豆、黑糖、熱開水依序放入調理機中打勻即可。

黑糖:
溫經止痛、祛寒溫補、活血散瘀、利腸通便,有利新陳代謝。

紅豆:
紅豆屬含有高蛋白、低脂肪的高營養榖類食材,含豐富氨基酸和維生素B、鐵質,可以利尿、消水腫,具有溫補功能,特別是補血功能。

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★抹茶南瓜籽醬 


材 料: (成 品:約350cc)
1.烤熟的南瓜籽    300g
2.原色冰糖        2大匙
3.橄欖油          1大匙
4.抹茶粉          1大匙
5.黑糖            1大匙

作 法:
1.將生的南瓜籽放入烤箱中(烤箱需先預熱10分鐘),待烤箱預熱完畢後,以100度烤約40分鐘。
2.將烤熟放涼後的南瓜籽、橄欖油、抹茶粉、原色冰糖和黑糖置入調理機打勻,中間需使用攪拌棒協助調理。

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秋意漸濃、天氣轉涼,許多人的皮膚開始有變乾燥,脫屑、發癢的情形。
秋冬正是「冬季癢」和「異位性皮膚炎」好發期。
「冬季癢」秋冬皮脂腺分泌的油脂減少,皮膚變得乾燥,尤其年長者,皮脂腺已慢慢萎縮,油脂分泌更少,皮膚也更乾燥。
「異位性皮膚炎」患者天生皮膚角質層的保護力較差,保溼力不好,皮膚癢症狀較一般人更常發生。

有皮膚癢困擾的朋友,可以...
1 冬天洗澡,不宜使用太熱的水,也不要洗太久,因為熱水會把油脂洗掉,只會讓皮膚更乾更癢。
2 注意加強皮膚保溼,維持室內溼度40~60度。
3 把發癢的情形記錄下來,看皮膚科醫生,找到元凶,對症下藥。 
4 多吃蘋果、藍莓、酪梨、葡萄、芭樂、堅果等新鮮食物,或是富含膠質的食物,例如白木耳、黑木耳等,有助減輕皮膚乾燥的現象。喝優酪乳有助減緩皮膚癢。


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【南瓜濃湯】

材料

1. 蒸熟南瓜(連皮帶籽)150g

2. 生腰果 20g

3. 糙米飯 50g

4. 鹽 1/4茶匙

5. 熱開水 400c.c.

6. 義大利香料 少許


做法

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