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【正是時候喝蜂蜜】

在報上看到新竹優良蜂農的得獎優質蜂蜜賣不出去,”足唔甘”,其實優質蜂蜜好處多多,現在正是喝蜂蜜、增免疫的好時機。

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蜂蜜有很強的抗菌作用
能夠保護喉嚨、抑制咳嗽、清熱潤肺。尤其秋天氣溫變化大,容易傷風感冒,而且秋燥傷肺,夜裡經常會被喉嚨乾醒,所以我每天早上都會吃一匙蜂蜜或沖杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可保護喉嚨、預防感冒。
另外,蜂蜜結構簡單的糖分也能迅速幫身體補充能量,減少秋乏。
如果真的有點感冒,喉嚨不舒服,蜂蜜也能舒緩喉嚨痛,減輕咳嗽的症狀,甚至有醫生認為蜂蜜的效果比咳嗽糖漿還要好

蜂蜜的熱量比砂糖要少
而且蜂蜜中還含有維生素、礦物質、微量酵素和胺基酸都是一般精緻糖所沒有的。
蜂蜜中所含的寡糖能滋養腸道的好菌,有整腸、提高免疫力的作用
研究證實蜂蜜可延緩低密度脂蛋白(壞膽固醇)的氧化,預防心血管疾病
蜂蜜中的抗氧化成分,也有助於養顏美容抗老化

營養專家Mike Mcinnes提出了「蜂蜜減肥法(The Honey Diet)」
認為蜂蜜能使肝臟在睡眠時有足夠的糖分,也能釋放色氨酸並轉化為褪黑激素,有助於增進人體免疫力、修復身體受損組織,還有助眠的效果。

安定神經、幫助消除肌肉疲勞
英國睡眠專家,同時也是《好睡眠指南》的作者薩米•馬戈(Sammy Margo)也主張:
蜂蜜中含有許多的礦物質和維生素B群,具有安定神經、幫助消除肌肉疲勞的效果,一杯加入蜂蜜的溫開水,能確保整個晚上保持最佳的脂肪燃燒效果,使蜂蜜減肥法成效顯著。

睡前喝1大匙蜂蜜來助眠
日本翻譯家芳賀靖史從10年前開始實踐在睡前喝1大匙蜂蜜來助眠,1年半後體重減了15kg,同時,困擾他的濕疹、火燒心、頭痛都有所改善,甚至便祕的次數也減少了。不過要使用這種方式減肥的前提是三餐飲食要均衡,如果晚餐已經吃太多,又在睡前吃蜂蜜,反而會有反效果,而且一定要吃天然純蜂蜜,只能1~2匙唷。

 

【疫情高峰期的預防好物】

1匙蜂蜜+2-3滴蜂膠

每天早上刷牙後,空腹,直接喝下,再喝溫水。

「蜂膠」是由蜜蜂自行分泌的蜂蠟、花粉、枝芽上的樹脂所混合而成的膠狀混和物,具有隔離細菌、病毒的作用,還可以抑制黴菌和細菌在蜂巢中生長,所以有保護蜂巢與蜜蜂安全的功能。

蜂膠所含的營養成分超過300種,因此被譽為「天然抗生素」,近來研究發現,蜂膠有抗發炎、免疫調節、殺菌、殺病毒等作用,感冒、喉嚨痛時適度使用有助減緩症狀。

蜂膠內含芸香苷,能增進人體巨噬細胞的活性,有效殺死外來細菌、病毒,提高人體免疫力。
攝取蜂膠營養最簡單又好喝的方法就是蜂蜜+蜂膠,空腹喝下,再配一杯溫開水,還可促進腸胃蠕動,減少便秘。一舉兩得。

 

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