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保胃精力湯

【酪梨精力湯】
食材：(成品約1500cc／4~5人份)
豌豆苗 20g
酪梨 200g
鳳梨 300g
蘋果 2顆
綜合堅果 適量
冷開水 500cc

營養：
酪梨含有多元不飽和脂肪酸，可抑制幽門螺旋桿菌生長，預防或緩解消化性潰瘍。鳳梨含豐富的維生素B1及消化酵素，可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能，所以李時珍說鳳梨可「健脾胃、固元氣」。蘋果含豐富可溶性纖維，可以降低十二指腸潰瘍發生率。豐富的果膠也有助排除體內毒素。

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