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- 活力潛艇堡
- 優格沙拉
- 蔬菜巧達湯
廚師：陳賢功 師傅
活力潛艇堡
- 材料
- 五穀麵包1條
- 三色彩椒
- 美生菜
- 番茄
- 乳酪絲
- 迷迭香
- 調味料：橄欖油、黑胡椒少許
- 作法
- 將彩椒、番茄洗淨切片，美生菜淨泡瀝乾
- 將五穀麵包切半加入食材，最後灑上乳酪絲及迷迭香即可
優格沙拉
- 材料
- 美生菜
- 草莓
- 番茄
- 葡萄乾
- 奇異果
- 香蕉
- 沙拉醬：原味優格
- 作法
- 將美生菜與水果洗淨切片後放置盤中，加上原味優格即可享用
蔬菜巧達湯
- 材料
- 五穀飯
- 美生菜
- 青花菜
- 西洋芹
- 胡蘿蔔
- 馬鈴薯
- 杏仁片
- 香菇、杏鮑菇、洋菇
- 鮮奶1杯
- 調味料：橄欖油、鹽、黑白胡椒
- 作法
- 將食材切丁煮熟撈起備用
- 將蒸熟五穀飯及食材倒入調理機，加入牛奶並打成泥
- 倒出後灑上美生菜、少許鹽及胡椒調味即可
資料提供：人間衛視《每日新生機》製作單位
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