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自製杏仁醬
(建議可搭配全麥吐司，全麥吐司所含的醣類，有助於血清素的增加，適合有憂鬱症狀者食用)
- 材料
- 烤熟的杏仁果300g
- 原色冰糖3大匙
- 作法
- 將生的杏仁果放入烤箱中（烤箱需先預熱10分鐘），以100度烤約70分鐘。
- 將放涼後的熟杏仁果及原色冰糖放入容杯調理(需使用攪拌棒沿容杯四周及中央向下壓擠協助調理)。
- 將調理好的醬料用刮棒倒入容器內，即完成一道自製杏仁醬。
- 備註
- 這是一道自製的杏仁醬，且完全沒有添加任何防腐劑，可放心食用。
- 食用用途上，可用於麵包、餅乾，亦可打冰沙。
- 切記打杏仁醬時一定要先將杏仁果「烤熟放涼」，以免溫度過高。
可可精力湯
- 材料 (以6人份為標準參考)
- 亞麻仁籽4大匙
- 有機可可粉4大匙
- 黑糖3大匙
- 冷開水1000c.c.
- 作法
- 將亞麻仁籽、可可粉、黑糖及500c.c.冷開水放入容杯內調理。
- 將調理好的精力湯倒出，即完成一道美味又營養的美容精力湯。
有任何疑問或建議，歡迎踴躍回應！
還有許多私房菜將會在節目中一一介紹給大家
別忘了準時收看人間衛視《每日新生機》
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