去濕補氣血 【五紅水】

 

之前分享過夏天身體去濕可以喝糙薏仁紅豆水,這次來分享進階版的五紅水,今天來測試用粉漾美顏壺煮五紅水,這個壺的燈帶可以提醒我烹煮進行的程度,所以使用上更方便,真是食尚生活再進化。

最後一樣材料枸杞,很快熟,等全部材料快好了,再丟下去一起煮,以免它的風味和營養會流失太多。

 

 

台灣比較潮濕,大多數的人又長停留在冷氣間,所以濕氣的問題很嚴重,可以喝點五紅水。

「五紅水」養血滋補的功效特別好,尤其適用於貧血體虛的女性,有些女性生理期間失血過多容易出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝五紅水,能補血、改善貧血症狀、緩解痛經症狀。

 

 

食材

�紅豆50g (赤小豆更佳)

�紅薏仁25g

�紅棗8顆 (洗淨後每顆劃2刀)

�枸杞15g

�紅糖5g(我上次測試,發現使用紅棗就夠甜了,所以加不加紅糖看個人喜好)

�好水1200CC

 

作法

將食材洗淨後放進美顏壼/粉漾壼煮,按養生湯煮60分鐘,枸杞等到最後一個燈再投入即可。

 

㊙可把湯汁當水喝,薏仁紅豆粒則當飯吃,不僅健脾、祛濕,還可以養血。

 

 

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