close
【綠拿鐵抗發炎的實證， 只要七天就看到效果】
大家都知道慢性發炎是健康的大敵，不僅讓你肥胖、罹患各種慢性病，更是癌症發生的前因之一。大約有15～20%的癌症是從單一器官的感染、慢性發炎或自我免疫系統的損害開始的。
推廣健康飲食不遺餘力的 大侑健康企業 大侑 Diet-U ，看到一篇美國醫學期刊實驗證實：連續7天飲用一杯｢抗發炎綠拿鐵｣（Low Inflammatory Foods Everyday (LIFE) Smoothie），可有效降低血漿中C-反應蛋白和提高β-胡蘿蔔素的含量。亦即，｢7日抗發炎綠拿鐵｣可快速降低系統性發炎和降低慢性病風險。
於是決定在國內複製這個實驗，以個案研究的方式，邀請兩位曾被診斷有代謝症候群及慢性病的中年男性，於飲用前及飲用後分別抽血檢測血漿中C-反應蛋白和β-胡蘿蔔素的含量。並將這篇醫學期刊之食譜修改為更適合國人攝取的綠拿鐵，實測｢7日抗發炎綠拿鐵｣對降低華人慢性病風險是否有同樣的效果。
為求嚴謹，還請到「書心健康管理診所」院長許書華醫師監督指導整個實驗過程。實驗證實，台灣版的｢7日抗發炎綠拿鐵｣同樣可快速降低系統性發炎和降低慢性病風險。
許書華醫師在日前舉行的7日抗發炎綠拿鐵實證發表會中指出，台灣54歲以上民眾，有一半以上有超過兩種以上的慢性疾病纏身，建議民眾在罹患代謝症候群前，即可積極採取健康飲食及適當運動，避免慢性病上身。但國人在蔬菜、水果及堅果類攝取明顯不足，建議可飲用綠拿鐵，為身體補充足夠的營養素。
為求健康，開始嘗試｢綠拿鐵｣
參與實驗的葉先生也現身說法。在高中任教的葉先生47歲(左1)，曾被診斷有高血脂症及代謝症候群，太太偶然在綠拿鐵同好會社團看到大侑健康企業徵求｢7日抗發炎綠拿鐵｣的飲用者，因而報名。他是把綠拿鐵當早餐飲用，感覺非常有飽足感。在飲用7天後，不但身體發炎指數明顯降低、血漿中抗氧化維生素也明顯提升。葉先生還說，飲用｢7日抗發炎綠拿鐵｣後還有精神變好、便祕改善的｢副作用｣。未來全家包括2個孩子，都會一起飲用綠拿鐵當早餐，以期擁有健康的身體陪伴最愛的家人。
靠綠拿鐵，半年逆轉糖尿病並與癌症共存
被綠拿鐵同好暱稱為控糖教主的何若斯 （舒先生）也應邀出席了發表會。 何若斯4年前發現罹患糖尿病，更於去年6月確診罹患有癌王之稱的胰臟癌。當時醫師預估他只剩半年餘命，剛好因緣際會開始接觸綠拿鐵並日行萬步。飲用期間透過持續的血糖偵測，發覺綠拿鐵加上步行有穩定血糖之效。飲用3個月後，糖化血色素數值已回到正常值。在連續兩次回診後，內分泌科醫師告知他已無須再回診，建議可回到正常飲食，並可持續飲用綠拿鐵。何若斯表示，目前正與胰臟癌和平共存，未來仍會繼續飲用綠拿鐵。
「減醣女王」 娜塔老師也在發表會中分享她利用綠拿鐵輕鬆減醣、控制體重成功的心得，我們也開心的相見歡❤️
作為綠拿鐵受益者和倡議者的我，當然也要幫綠拿鐵背書，並且示範這杯七日抗發炎綠拿鐵。
【7日抗發炎綠拿鐵食譜】
菠菜226公克（亦可以其他深綠色蔬菜替代）*(葉菜要燙熟，份量可依需求調整)
油菜50公克（亦可以其他深綠色蔬菜替代）(葉菜要燙熟，份量可依需求調整)
蘋果170公克
無糖可可粉15公克
亞麻仁籽15公克
大豆胜肽2匙 或 無糖豆漿120毫升
好水120毫升（若加大豆胜肽，好水要加到240毫升）
當然，用我愛用的高效能調理機，不僅能擊破亞麻仁籽堅硬的外殼釋放出好油omega3和所有食材的完整營養，並且能擁有絕佳口感。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
月卿私房食譜 (13)
