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分享一道月卿的私房食譜 --- 百合薏仁奶漿
百合薏仁奶漿
食譜來源／每天清除癌細胞
食材：
煮熟薏仁 2米杯（約生薏仁 70g）
煮熟百合 50g（約生百合 25g）
煮熟銀耳 200g（生銀耳 10g）
原色冰糖 1大匙
熱開水 720cc
作法：
1 薏仁洗淨，浸泡好水4小時；乾白木耳、乾百合洗淨，浸泡好水30分鐘。
2 將銀耳、百合、薏仁一起放入電鍋，外鍋加2杯水，蒸熟備用。
3 將所有材料置入容杯，蓋緊杯蓋，打1分半鐘即完成。
成品 約1300cc
熱量: 326.3Kcal
脂肪: 3.5g
蛋白質: 10.1g
醣類: 63.4g
膳食纖維: 12.5g
鈉: 6mg
營養即時通：
【百合】
百合含有豐富的秋水仙鹼，可減少尿酸鹽沉積，減輕發炎症狀及止痛。也富含具有活性的生物鹼，能抑制癌細胞增殖。研究證實，食用百合有助於抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應，加薏仁、白木耳效果更好。百合還含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用，實驗證明睡前服用百合湯，可改善睡眠。
煮熟薏仁 2米杯（約生薏仁 70g）
煮熟百合 50g（約生百合 25g）
煮熟銀耳 200g（生銀耳 10g）
原色冰糖 1大匙
熱開水 720cc
作法：
1 薏仁洗淨，浸泡好水4小時；乾白木耳、乾百合洗淨，浸泡好水30分鐘。
2 將銀耳、百合、薏仁一起放入電鍋，外鍋加2杯水，蒸熟備用。
3 將所有材料置入容杯，蓋緊杯蓋，打1分半鐘即完成。
成品 約1300cc
熱量: 326.3Kcal
脂肪: 3.5g
蛋白質: 10.1g
醣類: 63.4g
膳食纖維: 12.5g
鈉: 6mg
營養即時通：
【百合】
百合含有豐富的秋水仙鹼，可減少尿酸鹽沉積，減輕發炎症狀及止痛。也富含具有活性的生物鹼，能抑制癌細胞增殖。研究證實，食用百合有助於抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應，加薏仁、白木耳效果更好。百合還含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用，實驗證明睡前服用百合湯，可改善睡眠。
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