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苦茶油藥膳麵線
- 材料
- 十全藥膳料
- 素料
- 手工麵線
- 苦茶油
- 豌豆片
- 蓮子
- 枸杞
- 作法
- 先將蓮子蒸熟、枸杞泡水備用
- 將藥膳、蒸熟蓮子、枸杞煮熟
- 水煮滾後將麵線煮熟
- 最後加入少許鹽、油即可完成
翡翠豆腦
- 材料
- 苦茶油
- 自製手工豆腦
- 杏菜葉
- 香菇
- 火腿
- 蒟蒻
- 紅蘿蔔
- 薑
- 枸杞
- 燕麥
- 作法
- 將材料切末備用
- 先將豆腐腦蒸熟
- 鍋內加入一大匙油爆薑，加入已切末食材
- 最後加入香菇粉、枸杞、杏菜葉、燕麥收水澆上豆腐腦即可完成
雙色秋葵
- 材料
- 秋葵
- 玉米筍
- 辣椒
- 芒果
- 紅椒
- 優格
- 作法
- 將秋葵 玉米筍燙熟 放入冷水中
- 食材切塊 加入少許鹽、糖攪拌
- 最後淋上優格即可完成
資料提供：人間衛視《每日新生機》製作單位
相關食譜：月卿私房菜／結球萵苣精力湯、花椰菜濃湯
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