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南瓜三寶
- 材料
- 南瓜
- 紅棗
- 花椰菜
- 黃椒
- 燕麥片
- 嫩薑
- 調味料：冰糖、橄欖油
- 作法
- 先將南瓜切塊、嫩薑切末、黃椒切丁備用
- 再將紅棗洗淨、花椰菜汆燙後備用
- 鍋中加入少許橄欖油爆薑，加南瓜、紅棗、冰糖熬煮
- 最後放入燕麥片、黃椒、少許鹽、橄欖油即可完成
香滷杏苞菇
- 材料
- 杏苞菇
- 花椒
- 八角
- 薑
- 辣椒
- 作法
- 將杏苞菇對切 用油煎後先滷40分鐘
- 加少許醬油嗆鍋
- 最後再加入辣椒、糖、醬油膏滷至入味即可完成
枸杞養生飯
- 材料
- 蓬萊米
- 香菇
- 薑
- 枸杞
- 作法
- 先將米泡水20分鐘
- 再將香菇和薑切末與枸杞加入飯內蒸熟即可
資料提供：人間衛視《每日新生機》製作單位
相關食譜：月卿私房菜／海苔醬、翡翠燕窩
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