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潤肺養顏【銀耳百合蓮子湯】
銀耳百合蓮子湯，滋陰補虛、潤肺止咳、美容養顏、助安眠。
這種又悶又熱的天氣，很適合喝這個湯。
希望北鼎壺給大家帶來健康快樂幸福的生活！
食材
1. 新鮮白木耳 半朵（乾銀耳約 10g）
2. 乾百合 10g (浸泡一下) (鮮百合更好)
3. 乾蓮子 約20顆(不用泡)
4. 枸杞 1小把
5. 紅棗 5～10 顆
作法
1.乾百合洗淨，浸泡好水 1 小時 (鮮百合不用泡，洗淨即可)
2.紅棗洗淨，浸泡好水 10 分鐘，用刀劃開皮肉。
3.將鮮銀耳去掉蒂頭，以好水清洗 ( 乾白木耳洗淨，浸泡好水30分鐘，泡發後將黃色蒂頭剪掉，瀝乾水分)
2.紅棗洗淨，浸泡好水 10 分鐘，用刀劃開皮肉。
3.將鮮銀耳去掉蒂頭，以好水清洗 ( 乾白木耳洗淨，浸泡好水30分鐘，泡發後將黃色蒂頭剪掉，瀝乾水分)
4.將食材放進壺裏，我喜歡湯多一點，加水到1000 CC，按燉湯/粥品鍵，煮90分鐘。
5.差不多過了30分鐘開始滾的時候，小上蓋可以掀開斜放，避免溢壺。
6.等煮得時間差不多了，加點冰糖，再放入枸杞就行了。
(抱歉此圖沒加到枸杞和紅棗，大家要記得加)
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