【清肺排毒精力湯】
材 料:成品:約1400c.c.
1. 紅肉火龍果 600g
2. 蒸熟白木耳 150g
3. 蒸熟黑木耳 150g
4. 蜂蜜 2T
5. 冷開水 500c.c.
作 法:蒸熟白木耳和黑木耳蒸熟後放涼,再將所有食材置入調理機容杯,打40秒鐘即可。
小常識:
火龍果
有特殊植物蛋白可包覆、結合體內重金屬,排出體外,並可保護胃壁。可溶性纖維能排除宿便毒物,還有維生素C及水溶性膳食纖維等營養素,所含的礦物質 鎂能穩定情緒,緩和焦慮,加上它的糖分少、熱量低,是少數糖尿病患者可食用的水果。 火龍果的種子富含不飽和脂肪酸、抗氧化 物質及各種營養素,用全營養調理機擊碎,更能幫助吸收。尤其是紅肉火龍果,果實中花青素含量比葡萄還高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,可預防血管硬化。