陳月卿．最有效率的身心健康方法

美國有研究證實，每週喝三次藍紫色蔬果汁，可減少得阿茲海默症機率。
這道果汁能美顏、補血、抗癌、抗老化、預防心血管疾病，再搭配容易消化吸收的優質蛋白質，是疲倦、體弱時最好的營養補充品， 也是最佳的下午茶。

【鳳梨百香果汁】 

夏日來杯全香瓜汁，清熱解燥，代謝排毒~
 
 
連皮帶籽打成汁，吃進營養最大值！
 
 
 
材料
1. 香瓜（連皮帶籽） 1顆（約 540g ）
2. 冰塊 1 米杯
3. 冷開水 150c.c.
 
作法
將所有材料置入調理機容杯，蓋緊杯蓋，打約 40 秒鐘即可完成。
 
小常識
1. 香瓜含特殊香氣，令人食指大動，與哈蜜瓜比較，含糖分較低，熱量也偏低。一般瓜類都富含水分，利尿清熱，高量纖維質與鉀也都有助代謝排毒作用。
2. 果體含極豐富的天然醣質、維他命 A 、C ，生食可解熱、止渴、淨化血液、利尿、潤肺。經常身心倦怠，心神浮躁不安、口臭者食之，具有清熱解燥之效。
3. 香瓜種子含不飽和脂肪，種子周圍裹著一層甜甜的、富含養分的黏液，一起打，營養更豐富，也更加香甜可口。
 
＊體質虛寒，大便溏稀或易水腫的人少量吃。
 
 
👍我用過的好物推薦↘https://lihi1.com/mXREZ
 

【哇！陳文茜大變身 9個月甩20公斤】
陳文茜公開她的秘訣：早餐喝流質食物，
中午隨意吃，晚餐則吃「貴人」台北市長郝龍斌提供的菜單秘方。
早餐喝流質食物 加一杯零脂拿鐵
陳文茜說，她的流質早餐，通常是混搭芽菜及多種水果的精力湯，之後加一杯零脂星巴克拿鐵。精力湯作法是前國安會秘書長蘇起太太陳月卿教的，有各種口味好喝得不得了；喝咖啡有助消化排便，則是前名嘴黃智賢轉行鑽研中醫後傳授的心得。
以上內容轉自 udn聯合新聞:
http://mag.udn.com/mag/people/storypage.jsp?f_ART_ID=326433#ixzz1Q5li7YGi
享瘦的朋友，飲食調整 + 規律運動 + 調養作息，是不錯的選擇，
建議不要只用斷食來控制體重，不僅易傷身，又擔心復胖得快喔!
我從來沒有刻意節食或減重，
就只是每天早上喝一杯500CC的全食物精力湯/綠拿鐵，
並且奉行我的飲食六原則，再加上適度運動，
就是控制體重最有效、而且能夠長期執行的方法。
《每天清除癌細胞--全食物養生法》
書中有一篇是關於減重、美白的內容，有興趣的朋友可以看看喔!
分享一道食譜，低熱量、高纖維、有飽足感，
豐富的維生素A、C還可以幫助美白喔!
【櫻桃鳳梨汁】
/食材/
櫻桃 200g、鳳梨 150g、冷開水 200cc
/作法/
將所有食材至入調理機，打1分鐘即完成囉!
/叮嚀/
* 使用Vitamix調理機櫻桃可依自己的喜好和需求選擇去籽或不去籽 (細緻度與調理機性能有關，或加一點點冰塊一起打)
* 櫻桃和鳳梨都有補血、提高新陳代謝速率的功效。
* 櫻桃的花青素能抗氧化、減少發炎現象。
* 鳳梨的高纖維可促進腸蠕動，改善便秘現象。

5/29參加了公共電視「有話好說NGO觀點」的節目，月卿與主持人紀惠容小姐及兩位專家，分別是台灣癌症基金會 賴基銘執行長及陽明大學藥理學所 潘懷宗教授，在節目中對於近年罹癌病患居高不下的議題做探討。
據衛生署癌症報告指出惡性腫瘤連續第27年盤踞十大死因榜首，更可怕的是…每七分鐘就新增一名罹癌病患，為何這麼多人罹癌呢？癌症成因和環境、飲食等關聯密是否不可分？
節目中月卿分享了三道食譜，翡翠銀耳燕窩、花椰菜精力湯、桑椹葡萄汁
今天先和大家分享桑椹葡萄汁的材料與作法
《桑椹葡萄汁》
材料：
1. 桑椹汁(減糖) 90c.c.
2. 葡萄 600g
3. 大豆胜肽 3大匙
4. 紫高麗菜 20g
5. 冰塊 1米杯
6 冷開水 360c.c.
▲ 桑椹與葡萄一樣都含豐富類黃酮素可抗氧化，更特別的是二者花青素含量都高，這也是他們呈深紫紅色的原因，而花青素可抓住金屬離子清除自由基，豐富鐵質有助紅血球再生，改善貧血現象。
作法相當簡單！只要將所有材料置入容杯(記得蓋子要蓋好喔！)
打40秒鐘，就完成了桑椹葡萄汁。
▲ 不到1分鐘時間就完成啦！顏色很漂亮喔！