陳月卿．最有效率的身心健康方法

【癌症治療新趨勢】
在癌症治療上，「飲食營養」配合「醫學治療」的意識這幾年逐漸抬頭，讓「飲食營養」也成為一種治療方式，透過營養介入讓病患預後更好、存活率更高。這是因為癌細胞會奪取人體的營養，再加上癌症治療—無論是開刀、化療、標靶或放射線療法，都會對人體造成相當大的傷害。所以對癌友來說，利用飲食營養來修補、改善體質，增強免疫系統對抗癌症的能力，就成為第一要務，否則即使完成治療，看不到的癌細胞難免「野火燒不盡，春風吹又生」。

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潤肺養顏提升免疫一杯完成
「你皮膚這麼好，擦歐雷嗎?」

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【早上站樁曬背 改善體態強化腹肌】
最近去上經絡瑜珈課的時候，後排的同學稱讚我：身材更好了，腰線玲瓏、臀部渾圓。嘴上連說那有，心裡暗暗開心，但更想知道是什麼原因造成的？
後來想到可能是最近我除了瑜珈之外，每天早上多做了一個站樁的動作，連續做了幾個月的成果。

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想喝一杯營養滿分的綠拿鐵、精力湯或豆穀漿？
正確的食材管理就是關鍵。
黃豆、黑豆、鷹嘴豆、五穀米都是極佳的植物性蛋白質來源，但前置處理（浸泡、蒸煮、保存）往往決定了營養是否能完整被吸收。
以下常見問題，幫你一次搞懂！

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【自製無添加 抹茶南瓜籽醬】
適合: 降血糖、降血脂、降血壓、預防攝護腺腫大
南瓜籽富含人體必需的微量元素鈷和鋅，可預防攝護腺腫大
人體內有數百種含鋅的酵素，參與醣類、蛋白質、脂肪、核酸與維生素的代謝，包括維持免疫機能以減少感染，正常的食慾，使皮膚正常修復以幫助傷口癒合，缺鋅時這些功能都會有不等程度的損傷，對健康的影響相當廣泛。
松子含油脂約70％，大多為不飽和脂肪 酸，也是人體必需脂肪酸，可促進細胞膜 更新，防止動脈硬化，同時還能增進記 憶、維護神經功能，所以被認為可延年益 壽、抗衰老。

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百合銀耳山藥蓮子湯，滋陰補虛、潤肺止咳、美容養顏、助安眠，又抗癌。
哪些人也適用？／鼻咽癌、食道癌病人、痛風、過敏患者、美膚、減重、改善睡眠者

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【怕冷體質喝綠拿鐵 早上要怎麼打才不寒涼】
 

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秋梨就是秋天最提倡吃的水果。
中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。
秋梨吃法不同，功效也不同。

 

🍐梨子生吃:

⭕潤燥消風：乾咳，咽乾喉痛等上火症狀，生吃梨子有潤燥消風的功效，每天吃一兩個梨子，可以有效緩解乾燥。

⭕利尿解熱：梨子還有利尿通便和解熱的功效。發高燒時，生吃梨子，可以補充水分和營養。

⭕護肝解酒：梨子含有豐富的糖類和維生素，對肝臟有一定的保護作用，還有助解酒。
⭕滋陰降壓：梨子有降低血壓、養陰清熱的功效，患有高血壓、心臟病和肝炎的病人，生吃梨子對這些病症有緩解的作用。

 

 

🍐梨子熟吃:

⭕滋陰潤肺、潤喉祛痰。可以將梨隔水蒸過，煮湯或者做成粥來吃，可以將梨的寒性去除，對寒性體質的人更加安全。

過去燉洋蔥，不用加水就會燉出許多水來。不過這一次燉梨，只挖去頭尾，沒有切，整顆直接下去燉，不容易燉出水份來，所以後來再加了點好水加到和梨子齊平或稍多，燉30分鐘到一個鐘頭，味道超棒，梨子水也好好喝。

 

 

【烏梅燉梨】

🔸食材:
1.水梨 1顆
2.烏梅 1顆
3.好水加至沒過水梨
🔸作法:
1.將水梨帶皮洗淨，去掉蒂頭，放入玻璃燉盅裡，外壼加水至1000CC，煮60分鐘。
㊙️適用：治久嗽，消腫，助排痰
🔸功效：《用藥心法》中記載烏梅能夠"收斂肺氣"， 而咳嗽久了容易耗傷肺氣；《本草綱目》中還指出烏梅可以"斂肺澀腸，治久嗽，消腫，涌痰。" 所以，烏梅蒸梨不但加強了斂肺止咳的效果，還有助於排痰，效果自然加倍！

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養肺潤燥防新冠
 

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