陳月卿．最有效率的身心健康方法

健康兩點靈 《黑心醬料多又多 教你自己動手做》
帶您避開黑心危機，調味醬料DIY！
首播日期：2014/03/02
主持人：陳月卿

part 1 《黑心醬料多又多 教你自己動手做》
  
  

part 2 《黑心醬料多又多 教你自己動手做》
  
  

健康兩點靈 《一滴血 看健康》
首播日期：2014/03/01
主持人：陳月卿

part 1 《一滴血 看健康》
 
  

part 2 《一滴血 看健康》
 
  

part 3 《一滴血 看健康》

健康兩點靈 《抗老從口開始 如何吃出年輕力》
→ 不花大錢也能輕鬆凍齡的方法！
首播日期：2014/02/23
主持人：陳月卿

part 1 《抗老從口開始 如何吃出年輕力》
 

part 2 《抗老從口開始 如何吃出年輕力》
 

part 3 《抗老從口開始 如何吃出年輕力》
 

健康兩點靈 《揪出壓力病 別再用溫水煮腦袋》
→ 別讓壓力像溫水煮蛙 如何適當紓壓?
首播日期：2014/02/16
主持人：陳月卿

part 1 《揪出壓力病 別再用溫水煮腦袋》
 

part 2 《揪出壓力病 別再用溫水煮腦袋》
 

part 3 《揪出壓力病 別再用溫水煮腦袋》
 

part 4 《揪出壓力病 別再用溫水煮腦袋》

健康兩點靈 《不可不知 必吃健康食物》
→食安專家嚴選　非吃不可的健康食物

首播日期：2014/02/15
主持人：陳月卿

part 1 《不可不知 必吃健康食物》
 

part 2 《不可不知 必吃健康食物》
 

part 3 《不可不知 必吃健康食物》
 

part 4 《不可不知 必吃健康食物》

年後不小心多了2公斤嗎？
趕緊把握3個月內的黃金減重期，
利用專家們分享的「負卡路里食物」
甩掉身上的不速之客吧！
本集精彩內容《年後瘦身 掌握黃金減重期》

 

Part.1
                                  
  

Part.2
                                  

之前在《健康兩點靈》治癌新思維一同解開長壽的祕密單元節目中，

樓博士分享家父因為脾胃寒而不斷瀉肚子，造成爆瘦的現象，

後來用了南懷瑾老師介紹的暖脾胃外敷藥，

約一週就解決了家父三年來因為脾胃寒而下痢與體重萎縮的現象

11/16到台南演講時，現場有朋友特別問起，所以也和大家分享囉！

三味中藥粉

材料：
桂圓肉、花椒、艾草
比例是1:1:1

用法：

人都怕老，但只要善待自己，我們可以增智慧、增風韻、但是不增皺紋和老態，讓自己優雅自在地度過晚年黃金般的歲月，而這可得從剛邁入輕熟年做起。

◎2013.11月號 健康兩點靈　◎編輯／顏賽芬　◎圖文／陳月卿

我很幸運、因為命運的安排，不到40歲就開始陪著老公經歷癌症、追尋健康，我虛心的向書本、向專家、向大自然、向身體學習。

其實人類有史以來，就不斷追尋健康不病、青春不老、延年益壽的秘密，拜科學發展之賜，我們終於發現，不老仙丹不需外求，就在我們體內，那就是設計綿密的免疫系統。

我們的免疫細胞能保護身體不受細菌、病毒的侵害，還能治療傷口，修復體內的疲勞細胞，甚至能促進新陳代謝，提高身體機能，防止細胞組織老化。所以免疫功能好的人不僅修復能力強，看起來比較年輕 ，連女性在意的皮膚粗糙、長痘痘，免疫細胞都能幫忙。

可惜現代人平日過分繁忙疲憊，假日過度放逸懶散，加上壓力、飲食不均衡、缺乏運動，免疫力自然江河日下。

多吃五穀蔬果　提升副交感神經

要平衡自律神經、提升免疫力，飲食和呼吸的效果最快。我從飲食開始，選擇可以提升副交感神經的五穀、蔬菜、藻類、水果，占飲食的8成以上，尤其早上一杯精力湯，不僅營養豐富好吸收，更含有豐富的鎂、鈣、鉀等礦物質和膳食纖維。加上學習靜坐、調整呼吸，配合規律的運動和積極正面的心態，果然一洗藥罐子的稱號。

很多老朋友都驚訝我皮膚、氣色越來越好，體態變化不大。更有許多人說我先生已過60，本人看起來卻年輕得多，而且氣色非常好，看不出來曾是癌症患者。我想這些都是利用飲食和生活習慣調整免疫系統的成果。

健康兩點靈11/9(六)22：00首播《治癌新思維-中西醫整合治療》精彩預告

癌症退散！《治癌新思維-中西醫整合治療》

人人都談癌色變！有辦法能夠更早發現癌症嗎？
每個人都有注定的"死穴"？怎麼回事？讓專家們告訴你~

敬請鎖定11/9(六)晚上10點 TVBS 56頻道《健康兩點靈》
帶你一同揭開長壽的祕密！

健康兩點靈11/10(日)22：00首播《不孕症》精彩預告

總是沒"孕"氣?!《不孕症》

明明求子心切，肚皮卻老是沒動靜？
是時機未到？還是不孕症？又有哪些方法能助孕？

[時間] 2013/11/9 星期六 14:00-15:30

[地點] 誠品站前店西廣場 (台北車站K區地下街)

TVBS健康兩點靈舉辦的健康分享會

透過健康飲食的親身體驗，教大家製作健康又美味的料理，

讓我們一起享受健康、幸福、快樂的生活，歡迎大家呼朋引伴來參加喔！

活動詳情：https://www.facebook.com/events/226219174205892

健康兩點靈節目中陸文灝老師教大家的健身操

透過簡易的動作來幫助血液循環，鍛鍊身體和肌肉讓棉花也能變鋼筋！

1.踢，踩3下 (左右腳循環數次)

2.再加上手部動作 (肩前、肩下)

3.換側邊踢的手腳動作

4.YA操：踩前手上，踩後手下

5.往外(前)踩，往內(後)踩

6.自摸操

是否曾遇到外表和實際年齡差異很大的人嗎？

10/13健康兩點靈《找回你的18歲代謝力》節目中專家分享如何藉由運動和飲食提升代謝力、維持好身形！

月卿也推薦一道【山藥薏仁奶漿】能滋陰補氣、對於養肺、腎、脾胃有益，滋補身體

山藥薏仁奶漿

食材
蒸熟山藥 150g
蒸熟薏仁 150g (約生薏仁40g)

喝白色精力湯最補肺！

秋天早晚溫差大，特別容易引起感冒或過敏性鼻炎；
想提升免疫力，每天喝1杯白色精力湯補充元氣。

白露剛過，天氣就開始有了秋意，中午燥熱，早晚卻有幾分涼意。都說秋天較燥，充滿肅殺之氣，所以養生首重潤肺。果不其然，剛入秋沒幾天，有一兩個晚上，在肺經時刻，忽然因為咽喉乾燥而從睡夢中醒來，起床喝了溫水潤喉，才能繼續好眠，不得不嘆服古人的智慧。

秋天氣候特別乾燥，肺不好的人容易引起咳嗽，再加上秋天早午晚氣溫變化大，容易著涼、引起感冒、過敏性鼻炎、支氣管炎，嚴重會導致肺炎，所以秋天要特別小心呼吸道毛病。

豆類+五穀根莖類 用奶漿抗病毒

嚴格說起來，感冒可說是「預防有效，治療無效」，因為感冒無藥可醫，只能靠自己的免疫力來復原，所以要避免感冒危害健康，最重要的是要培養不容易感冒的體質，其次是盡快復原，避免症狀惡化。

冰品DIY，吃得更放心

月卿教大家用芝麻粒打出濃、醇、香的【芝麻冰沙】

食材：

1.低溫烘焙白芝麻 300g
2.原色冰糖或黑糖 3大匙(可依口感喜好適量調整)
3.冰塊 適量
4.牛奶 50cc

做法：
1.將白芝麻粒倒入Vitamix TNC全營養調理機中，過程中使用攪拌棒沿著容杯四周往中央向下擠壓來協助調理，可打成芝麻醬。
2.將自製芝麻醬、冰糖、牛奶及冰塊依序置入調理機容杯中，一樣在過程中使用攪拌棒協助調理，即可完成芝麻冰沙。

示範影片：(影片來源：健康兩點靈)

09/28(六) 22:00 秋食補 魚蟹肥(首播)
14:00　寵物與健康
08:00　嚴選養生祕方

9/29(日) 22:00 吃冰大論戰(首播)
14:00　斷食新概念
08:00　救心‧護心

《健康兩點靈》精彩預告片：
9/28（六）22:00 秋食補 魚蟹肥

什麼是怪物飯？

香港導演嚴浩，同樣也對養生飲食專研許多，嚴導自創的「怪物飯」，第一次聽到就讓我很好奇，將糙米飯再加上煮熟去皮番茄、薑茸與蒜茸，再倒入少許橄欖油與醬油，就可以完成。

月卿特別改了一點點作法，利用每天用的調理機來協助料理，不僅省去切碎食材的力氣和時間，同時還可以保留番茄皮的營養，讓怪物飯更加壯大囉！趕緊來看看怪物飯的食材和做法吧！

《怪物飯》

[材料]
牛番茄 2顆
嫩薑 15克
蒜頭 15克
橄欖油 1/2茶匙

葡萄柚精力湯

食材（成品約800cc／3人份）
豌豆苗 10g、苜蓿芽 10g、西洋芹 60g、葡萄柚 1/2顆（約100g）、鳳梨 150g、綜合堅果 1大匙、冷開水 540cc

作法
1.將葡萄柚去皮、去籽，盡量保留白色果皮。
2.將所有材料置入容杯，蓋緊杯蓋，打40秒鐘即完成。

叮嚀
葡萄柚會抑制肝臟對藥物的代謝，導致藥效加強，所以不要和心絞痛、高血壓、降血脂、抗組織胺等藥物併用；服藥前後兩個小時再吃葡萄柚，比較安全。

營養小嘗試

想讓自己更美麗、更健康、更長壽、打造彩虹一般的人生嗎？
那你每天的飲食也得像彩虹一樣，五顏六色、多采多姿。

科學家發現蔬果、穀類 和豆類這些植物性食物，除了維生素、礦物質之外，還含有豐富的「植物化學素」（phytochemicals，簡稱：植化素），這種存在植物性食物中的化 學成分，不僅賦予蔬果繽紛的色彩，還可以幫助人類對抗疾病、提升免疫力、減緩老化，甚至具有多重抗癌效果。

【吃各色蔬果　防癌不用花大錢】

植物化學素的防癌功效已經證實的有八種，包括提升免疫力、誘導癌細胞良性分化、抑制癌血管增生、促進癌細胞凋亡、抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞、對抗癌細胞增生、含植物性類激素，可以抑制荷爾蒙相關的癌症成長，以及膳食纖維可以降低腸道致癌作用。

這些寶貴的抗癌成分就藏在各種五顏六色的蔬果、穀類和豆類之中，不同顏色的植化素具有不同的功能。藍紫色能增進記憶力、抗老化、保護泌尿系統、對抗癌症。紅色保護心血管、避免泌尿道感染、強化黏膜組織、對抗癌症。黃色保持肌膚彈性、保護視力、提高免疫力、對抗癌症。綠色維持視力健康、強化骨骼牙齒、對抗癌症。白色維持正常血壓、降低膽固醇、提高新陳代謝、對抗癌症。

就像番茄中含有大量的茄紅素；紫紅色的葡萄、黑莓、藍莓等含有前花青素和多酚類；橙色的胡蘿蔔、芒果、南瓜等含有類胡蘿蔔素；黃色的香瓜、柳丁、木瓜、橘子含有隱黃素與類黃酮。菠菜、酪梨、含有葉黃素與玉米黃素；綠色的花椰菜、白菜、芥藍菜含有硫配糖體；白色的蒜、大蒜、洋蔥等含有丙烯硫醚。多數的全穀及豆類食物，含有豐富的皂角甘，可以中和腸道中的一些致癌酵素。真的是小兵立大功，只要多吃這些「平價的靈芝草」，防癌、抗癌並不需要花大錢，還可以變青春、抗老化。

怎麼讓孩子愛上吃蔬果?最好的方法就是帶他們走一趟農場，跟蔬果做近距離接觸囉!所以七月初，我當了一天孩子王，帶著參加癌症關懷基金會舉辦的『小樂活田園夏令營』的小朋友，來到花蓮縣壽豐鄉觀自在農場，採摘有機栽種的苦瓜。

要小朋友愛上苦瓜，說真的不太容易，但是農場主人林瑞鵬耐心的跟小朋友分享他怎麼種有機苦瓜，還有吃苦瓜的好處。他告訴小朋友，他的苦瓜不但不苦，還會回甘，並且隨手摘了一條苦瓜啃起來，小朋友也紛紛摘下苦瓜，洗一洗，半信半疑的啃起來。

我也分到一條，咬一口，果然鮮嫩多汁，苦中帶甘，我連皮帶籽全啃了下去，讓孩子們非常佩服。

林瑞鵬是今年神農獎得主，致力於有機農業十多年，除了苦瓜還種了瓠瓜、牛蒡，它的牛蒡跟一般又直又長的牛蒡很不同，看起來奇醜，吃起來口感特佳，他說這才是真正的有機牛蒡。林太太把孩子們摘的苦瓜、瓠瓜，煮了兩大盆，孩子們很捧場，吃個精光，還直誇好吃。果然是自己摘的蔬果最好吃。

苦瓜含有豐富的維生素C及一種特殊的苦瓜鹼，這種苦味對胃、肝相當有益；苦瓜還含有生物類黃酮，能增加血管彈性、降低血壓及膽固醇，對心血管好處多多；苦瓜還含有清脂素能幫助減重。

苦瓜最特別的是含有多肽類物質，能降血糖，並可增加胰島素敏感性，所以又被稱為植物胰島素。苦瓜籽內含胰蛋白酶，能促進糖分分解，使過剩糖分轉化為熱量，降低血糖，減少體脂肪，也含有植物性荷爾蒙，所以千萬要保留，一起打汁。研究發現，山苦瓜整體都有療效，而且生食效果最好，所以我設計了一道鳳梨苦瓜汁。

剛看到林杰樑醫師的特輯，又是一陣難過和不捨…

每聽到毒食品，大家是否跟我一樣，容易聯想到林醫師呢？
真的非常不捨突然就失去了一位仁醫、俠醫…
感謝林醫師無私的付出，建立我們對食品安全把關的防衛線！


特別將健康兩點靈整理的特輯影片連結放上來
期望這些珍貴的畫面能讓林醫師的努力不因時間而淡去，
讓我們繼續避免毒害、遠離食安問題！