- Nov 08 Mon 2021 16:46
暖身高鈣【黑芝麻糊】| 銀髮族、成長中的青少年、預防骨質疏鬆及骨質流失
- Oct 15 Fri 2021 17:47
【預防血栓、預防動脈硬化、保護心血管、護心必吃的5種食物】 #世界血栓日
世界上每16秒就有1人得到血栓,比癌症時鐘還快!! 心血管疾病是現代人必須正視的疾病問題...
形成血栓的3大主因:
- 血中成份異常
- 血管壁有改變
- 血流變化
平常多吃什麼食物,可以有益預防血栓、預防動脈硬化,保護心血管的好食物?
【蕃茄】
像番茄皮,植化素含量是果肉的三倍;包著番茄籽的黃色液體具有一種化合物, 可以抑制血小板的活性,減少會導致心臟病和中風的血栓 ,很多人做菜喜歡拿掉番茄籽和這些湯汁,效果就沒啦 !
含豐富茄紅素,能防止血液中的壞膽固醇被氧化,改善心血管疾病,也有防癌和抗癌的效果,尤其是攝護腺癌。豐富的膳食纖維除了保健腸道,還能幫助控制血糖。糖尿病患者宜選擇大番茄,因為水分多,含糖量低,歸類為蔬菜。小番茄茄 紅素含量多,但含糖量也較高
【蕃茄蔬菜冷湯】↘ https://lihi1.com/YR2IT
【洋蔥】
具有防止血栓、預防動脈硬化、降低血糖等保健功效,可用調理機直接把洋蔥切碎,破壞其垂直排列的纖維細胞,靜置 15 分鐘之後就能使清血管、降血壓的效力最大化。洋蔥還有「槲皮素」,不只能夠抑制身體吸收食物的脂肪,還能促進排出體內囤積的脂肪,也可以抗癌。
【南瓜洋蔥濃湯】↘https://lihi1.com/li9J7
- Oct 14 Thu 2021 16:19
喝精力湯/綠拿鐵太寒涼? 如何把綠拿鐵變溫性? 喝蔬果汁也能輕鬆去體寒的方法
【喝精力湯/綠拿鐵太寒涼? 如何把綠拿鐵變溫性? 喝蔬果汁也能輕鬆去體寒的方法】
通常我的精力湯/綠拿鐵或者豆穀漿都很注意食材的寒熱平衡,所以如果你喝了"沒有" 流一行清涕也就是流鼻水,或者是大便溏稀、拉肚子,那表示這個精力湯/綠拿鐵對你來說不是太寒的。
如果你想要讓它更溫熱一點,你可以加薑片,或用薑煮水,加薑水。
美國有研究證實:每天吃3公克的薑,不僅可以減少關節痛,還可以抗發炎。
我會在精力湯裡面...
- 加約¼茶匙薑黃和3粒胡椒,這樣可以減少精力湯/綠拿鐵的寒性
- 也可以用微溫的水去打精力湯,可以暖胃。
- 也可以在精力湯裡面加幾顆紅棗(去籽)或一點枸杞(它是漿果),它們都是溫熱的東西。
- 也可以加薑片,或用薑煮水,加薑水
- 打精力湯或豆穀漿的時候加一點龍眼乾,既溫熱身體又補血
PS. 如果你要去寒,可以將以上方法一次一種二種慢慢加,視個人體質和喜好調整,不需要一次五種都加,這樣可能對某些人會太燥熱。多多嚐試並觀察身體的感受與變化,才能找到最適合自己體質的搭配。
🔽加約¼茶匙薑黃和3粒胡椒
有時候我會用黃耆+紅棗+枸杞,煮水當茶喝,也可以溫暖身體。
如何煮【黃耆水】↘https://lihi1.com/3WEpu
- Oct 12 Tue 2021 10:18
得了癌症不知道如何準備三餐? 份量又該吃多少?《癌症關懷基金會》癌友免費營養諮詢服務 (2022/3/4更新)
如果你或你的家人在癌症飲食調理上有任何疑問,請和【癌症關懷基金會】的營養師預約諮詢,我們的資深營養師會針對患者個人的狀況提供個人化的飲食建議。
======癌症飲食諮詢======
- Oct 11 Mon 2021 19:58
早上別急著起床,躺著乾洗臉,養生達人青春永駐5招
【女人想要青春永駐這幾招很重要】
1. 乾洗臉
◆功效:促進氣血循環,預防臉部長斑,減緩皺紋形成
◆所需時間:30秒至1分鐘
這個動作能使臉部容光煥發,也可預防臉部長斑,維持好氣色。我做了不久就很有感覺,因此養成天天做的習慣。有一位女士聽我示範了這招,很認真的做了一個月,再次碰到我時興奮的告訴我:效果很明顯。
◆做法:
早上醒來時,先別起床,雙手往上伸直,摩擦雙掌,直到發熱。此時剛好可以伸展並運動手臂內側的三條經絡--肺經、心經以及心包經,這是我們平常較少伸展到的部位。
接著用雙掌順著嘴唇、鼻翼開始往上到額頭再繞下來經過下巴、嘴唇、鼻子就像用手掌洗臉,重複三次,再摩擦雙掌,重複乾洗臉五、六次。
從鼻子、眼眶四周到額頭、嘴唇、下巴,這都是胃經巡行的路線,有不少胃經重要的穴道,中醫有『經絡所過,主治所及』的理論,所以治療顏面神經問題、長青春痘都可以從胃經下手。
乾洗臉除了促進臉部血液循環,還順便搓揉按摩胃經,可以幫助消化、消除脹氣,改善氣血,使容光煥發。
2. 抓乳
- Sep 27 Mon 2021 16:20
睡前喝蜂蜜 助眠還能減重? 舒緩喉嚨痛、減輕咳嗽 蜂蜜比咳嗽糖漿效果更好
【正是時候喝蜂蜜】
在報上看到新竹優良蜂農的得獎優質蜂蜜賣不出去,”足唔甘”,其實優質蜂蜜好處多多,現在正是喝蜂蜜、增免疫的好時機。
蜂蜜有很強的抗菌作用
能夠保護喉嚨、抑制咳嗽、清熱潤肺。尤其秋天氣溫變化大,容易傷風感冒,而且秋燥傷肺,夜裡經常會被喉嚨乾醒,所以我每天早上都會吃一匙蜂蜜或沖杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可保護喉嚨、預防感冒。
另外,蜂蜜結構簡單的糖分也能迅速幫身體補充能量,減少秋乏。
如果真的有點感冒,喉嚨不舒服,蜂蜜也能舒緩喉嚨痛,減輕咳嗽的症狀,甚至有醫生認為蜂蜜的效果比咳嗽糖漿還要好。
蜂蜜的熱量比砂糖要少
而且蜂蜜中還含有維生素、礦物質、微量酵素和胺基酸都是一般精緻糖所沒有的。
蜂蜜中所含的寡糖能滋養腸道的好菌,有整腸、提高免疫力的作用。
研究證實蜂蜜可延緩低密度脂蛋白(壞膽固醇)的氧化,預防心血管疾病。
蜂蜜中的抗氧化成分,也有助於養顏美容抗老化。
- Aug 19 Thu 2021 13:59
⭐大掃除必學⭐懶人洗鍋法—神奇橘寶去汙粉(輕鬆免刷泡著洗 焦鍋、水垢、茶垢、食器、洗衣機內槽...等)
- Jul 26 Mon 2021 16:29
這款動物性蛋白質來源,每週吃兩次以上降低罹癌率和心血管疾病【月卿的鮮魚料理】
月卿的鮮魚料理
魚類是「一級棒」的蛋白質來源;含脂肪比肉低,還有必須脂肪酸Omega-3。魚油中還含豐富的脂溶性維生素A和維生素D,所以是很好的食物。
根據〈美國臨床營養學刊〉的報導,每週至少吃兩次以上魚的人,得消化道癌症的機會,比不常吃魚的人低30%∼50%。
日本醫學博士研究發現,魚肉中的EPA、DHA等Omega-3脂肪酸,有抑制血小板凝集、擴張血管、減少三酸甘油脂的作用,能幫助預防動脈硬化,使血液流動變好,還可能幫助降低心律不整風險,預防心臟疾病。
我喜歡吃魚,但不炸、少煎, 怎麼吃到魚的好滋味?
很多人以為吃得健康就是要清淡、無肉,甚至淡出個鳥來;
我卻覺得健康飲食也可以很有滋味,這樣才能天天吃、長久吃。
【極品海魚紅喉 最好吃的料理法! 入口即化】
紅喉是海魚,油脂豐富,肉質細膩,是很多人心目中的珍饈,平常只在餐廳或日本料理店才吃得到,沒想到在家裡也有機會自己料理。
家裡難得訂了紅喉,擔心技術不佳,糟蹋了好魚,趕快google紅喉的料理秘技。
- Jul 21 Wed 2021 14:02
防疫懶人包 / 【打疫苗前後要吃什麼? 10大飲食重點+避開這3種東西】 跟著月卿這樣吃快速恢復、提升免疫力
【打疫苗前後要吃什麼? 這樣吃快速提升免疫力】
打疫苗前,飲食需要特別注意什麼嗎?
相信很多人都有這個疑惑,要如何才能加速提升免疫力,並降低或避免副作用呢?
爬文看了很多營養師和醫師的建議後,發現那些飲食原則就跟我一直以來提倡的飲食法是一樣的,跟大家分享。
✅多多補充...
1⃣喝大量充足的水份:
足量的好水可以促進血液循環與身體的新陳代謝,當身體缺水時,不僅呼吸系統由於黏膜乾燥,病毒較容易侵入;缺水時,免疫系統也會產生大量的組織胺,使支氣管收縮異常,減少通過肺部的氣流,導致呼吸困難、呼吸窘迫。
至少要喝足以下水量,小口、小口喝,一次不要超過150cc。
按身高體重喝水 (身高公分數 + 體重公斤數) ÷100= 每日建議飲用水公升數。
例如: 身高160公分,體重50公斤,160+50 = 210÷100 = 2.1公升/天。
- Jul 19 Mon 2021 16:53
被金氏世界紀錄列為最營養的水果【酪梨精力湯】【酪梨吐司】【酪梨沙拉】
【被金氏世界紀錄列為最營養的水果】
它被認為可以美膚養顏、抗老化,因為它含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B群、 C、E、必需脂肪酸與多種礦物質,例如:鉀、鎂等,也含有豐富的膳食纖維。
一般水果有的優點,它都有;而一般水果沒有的優點,它更多。
#護心 可預防心血管等慢性病
酪梨的脂肪含量特別高,但是這些脂肪主要是對人體有益的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸, 所以有利於血脂肪的控制。
也因為脂肪含量 高,酪梨脂溶性維生素(如維生素E與β-胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高且更好吸收;
而水溶性維生素(如維生素B群與C等) 的含量卻不遜於其它水果。
三高患者可將脂肪攝取量限制在 10%。酪梨、堅果 雖然屬好的油脂,仍需控制攝取量。
#護胃 #緩解脹氣
酪梨含有比香蕉更多的鉀,而富含鉀的食物可以幫助鈉離子排出,減少因為高鈉飲食 而導致的脹氣。含有多元不飽和脂肪酸,不只能保護心血管,還可抑制幽門螺旋桿菌生長,預防或緩解消化性潰瘍。
酪梨30g(可食部份) = 2湯匙 = 1份油脂 = 脂肪5公克+碳水化合物2公克 = 熱量45大卡